Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочное суфле

2077
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень нежный и вкусный десерт! Яблоки можно заменять любыми фруктами.

Приготовление:

Шаг 1
Молоко, сливочное масло, ваниль довести до кипения. (для цвета я добавила немного куркумы).
Яблочное суфле
Шаг 2
Всыпать манку и варить помешивая 4 мин.Отделить желтки от белков. Желтки по одному добавить в манку и хорошо размешать.
Белки с щепоткой соли сбить в устойчивую пену, добавляя сахар.
Ввести осторожно белки в манную смесь и перемешать.
Яблочное суфле
Шаг 3
Форму для запекания смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром, поставить в морозилку на 10 мин.
На дно формы выложить порезанное кружками или дольками яблоко.
Яблочное суфле
Шаг 4
Сверху выложить молочную массу.
Яблочное суфле
Шаг 5
Поставить форму на противень заполненный на 1/3 горячей водой и запекать до золотистой корочки, примерно 40 мин.
Яблочное суфле
Готово!
Дать остыть. Подавать порционно порезав на кусочки, сверху можно полить мёдом или кленовым сиропом.
Яблочное суфле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6