Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гоголь-моголь фруктовый

1090
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всем знакомый с детства напиток (десерт) . Историй возникновения этого рецепта много. Правда или нет, толком ни кто не знает. Я скажу только, что похожие десерты есть во многих кухнях. С разными добавками и ароматами.. но основа одна. Взбитые в пену яйца.
Мой вариант в виде десерта с использованием фруктового сока и мякоти банана.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Два желтка взбить с сахаром до получения светлой пены.
Гоголь-моголь фруктовый
Шаг 2
Постепенно добавить апельсиновый сок.
Гоголь-моголь фруктовый
Шаг 3
Белки взбить в крепкую пену и смешать с желтковой массой.
Гоголь-моголь фруктовый
Шаг 4
Вот такая пена должна получиться.
Гоголь-моголь фруктовый
Шаг 5
Банан раздавить вилкой.
Гоголь-моголь фруктовый
Шаг 6
В креманки выложить немного пюре из банана и накрыть яичной пеной.
Гоголь-моголь фруктовый
Готово!
Вкусное лакомство ! Совсем не сладкое и , думаю, полезное.
Гоголь-моголь фруктовый
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    6 марта 2013 16:48
    манюша,
    тамара агапитова,
    Спасибо вам за отзывы !
    Апрель,
    )) Только без молока и спиртного !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 марта 2013 14:57
    Это здорово!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    6 марта 2013 14:10
    а напоминает эгг ног)))
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    6 марта 2013 12:56
    Воспоминания детства! Мы с братом частенько себе готовили...
Шаг
1 из 7