Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десертная запеканка с бананами

1543
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечным, в прямом смысле слова, десертным пирогом-запеканкой. Нежнейшая структура со сливочно-кокосовым вкусом и кусочками банана. Для еще большего знакомства с кухней островов Карибского моря , в тесто добавлен белый мартиниканский ром. Без него обойтись ни как нельзя ! )))

Приготовление:

Шаг 1
75 гр. сливочного масла растопить и пока отставить в сторонку.
2 яйца взбить с 100 гр. сахара.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 2
Добавить сметану, хорошо размешать.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 3
Затем муку и разрыхлитель для теста.
Влить ром.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 4
Порционные формочки смазать сливочным маслом (15 гр.)
Разлить тесто и выложить кусочки банана.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 5
Следующие 2 яйца взбить с 70 гр.сахара и кокосовой стружкой.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 6
Влить растопленное (заранее) сливочное масло, размешать.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 7
Выложить по формочкам с тестом и бананами.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 20 мин.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 8
Не смотря на хорошую заполненность формочек, тесто при выпечке не убегает.
Поднимается красивой шапочкой.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 9
Подавать запеканку-десерт теплым. Можно дополнить шариком ванильного мороженого.
Десертная запеканка с бананами
Шаг 10
Вкусной дегустации !
Десертная запеканка с бананами
Готово!
А это и есть тот самый белый ром. Очень крепкий и очень ароматный.
Десертная запеканка с бананами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    9 апреля 2013 15:55
    lakshmi,
    Ликусь, спасибочки ! Конечно же можно и без рома ! smile Но с ним ароматнее.. Можно заменить ромовым ароматизатором.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 апреля 2013 00:22
    Какая аппетитная запеканка!Хочу такие формочки!!! winked
    Танечка,а правда без рома не обойтись,а? sad
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2013 19:40
    тори,
    Спасибо,Вик ! Да, формочки симпатичные ! smile
    leditanja,
    Спасибо,Танюш ! smile
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    8 апреля 2013 19:02
    С ромом!Ммммм!А формочки мне тоже очень понравились!
  • Вика - Повар

    --

    тори
    8 апреля 2013 19:02
    Отличная запеканка, а у меня такие формы есть winked , классные
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 апреля 2013 14:55
    Апрель,
    Спасибо,Алиночка ! smile
    Елена Калинина,
    Спасибо,Леночка ! Готовьте на удовольствие ! smile
    тамара агапитова,
    Спасибо, Тамарочка ! Очень вкусный !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 апреля 2013 08:40
    С юбилеем! Прекрасный рецепт! love
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    8 апреля 2013 07:44
    Кокосовая выпечка - моя слабость! Танечка, супер - запеканочка!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    8 апреля 2013 03:42
    Танечка как вкусно у вас love
Шаг
1 из 11