Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ванильный десерт

1009
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Густой заварной крем.

Приготовление:

Шаг 1
Кипятим молоко с ванильным сахаром.
Ванильный десерт
Шаг 2
Желтки взбиваем с сахаром, ок. 5 мин. Добавляем крахмал, помешиваем.
Ванильный десерт
Шаг 3
К желткам медленно вливаем горячее молоко, постоянно помешивая, чтоб не свернулись желтки. Ставим кастрюлю на маленький огонь или на водяную баню и в течении 2-4 мин. взбиваем, следим, чтоб крем не пригорел. Убавляем огонь и взбиваем, пока он не станет гутым, (но не слишком)
Ванильный десерт
Шаг 4
Остужаем, наполняем корзиночки.
Ванильный десерт
Готово!
И украшаем ягодками.
Ванильный десерт
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    1 мая 2013 18:00
    тори,
    тамара агапитова,
    Благодарю!!! love
    Томочка,я уже и сама поняла.Учла!!! : tongue
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    30 апреля 2013 11:17
    Замечательный десерт! Танюшка, не вставляй вертикальные фотографии, только горизонтальные! wink
  • Вика - Повар

    --

    тори
    29 апреля 2013 22:59
    Вкусный десерт winked
Шаг
1 из 5