Постные оладьи из цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2821 раз
![фото рецепта: Постные оладьи из цуккини](/uploads/picture/800/0/2019-11/1575121739_img_7730_800x600-kopirovat.jpg)
Перед Вами овощные оладьи или котлетки из цуккини с добавлением нутовой и цельнозерновой пшеничной муки, свежей зелени базилика и чеснока. Получается вкусно и сытно, особенно в пост! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Цуккини 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Мука нутовая 2 ст.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Мука цельнозерновая 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Базилик 1-2 веточ.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Цуккини очистить, натереть на терке, присолить и выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121522_img_7719_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 8
Лук нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121552_img_7720_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 8
Цуккини слегка отжать, добавить лук и измельченный чеснок, еще смесь перцев. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121553_img_7721_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 8
Всыпать нутовую муку и паприку, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121639_img_7722_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить цельнозерновую муку и рубленный базилик,
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121648_img_7723_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 8
перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121657_img_7724_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 7 из 8
Выкладывать массу на разогретую сковороду с растительным маслом с помощью столовой ложки. Обжарить с 2х сторон до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121671_img_7727_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Постные оладьи из цуккини шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-11/1575121708_img_7737_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет