Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Малиновое желе в шоколаде

1706
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Десерт понравится и взрослым, и детям. Для тех, кто любит эксперименты в силиконовых формочках. Начинка может быть любая....мороженое с ягодами я уже готовила, теперь решила сделать ягодное желе в шоколаде.

Приготовление:

Шаг 1
1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.
Малиновое желе в шоколаде
Шаг 2
Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.
Малиновое желе в шоколаде
Шаг 3
Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.
Малиновое желе в шоколаде
Шаг 4
Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.
Малиновое желе в шоколаде
Шаг 5
Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике.
Малиновое желе в шоколаде
Шаг 6
Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.
Малиновое желе в шоколаде
Готово!
Аккуратно освободить шоколадные фигурки из силиконовых формочек, стараясь не сломать. И наслаждайтесь!
Малиновое желе в шоколаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    3 июня 2013 16:57
    Как же красиво ! Я бы такой тоже попробовала !
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    3 июня 2013 09:16
    mellorn,
    Спасибо, я старалась feel
    ОльгаЧ,
    Оля, благодарю! smile
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    3 июня 2013 08:26
    Красивая вкусняшка! love
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    3 июня 2013 07:40
    Симпатично и вкусно!
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    2 июня 2013 21:26
    Ой, спасибо, Аля. У меня утром ничего не было, а вечером 4 плюса было)))
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 июня 2013 16:45
    ну вот у меня только три плюса сегодня странно, более не дали no вкусно Ланочка love
Шаг
1 из 7