Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице

855
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С наступлением жарких деньков мороженое становится мега популярным десертом. Предлагаю простой рецепт приготовления мороженого в домашних условиях в полуавтоматической мороженице.
Можно обойтись и без неё – только придётся периодически перемешивать взбитую массу в морозильной камере.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить всё, что нам понадобится для приготовления мороженого. Я добавляла шоколадные конфеты с орехами "Метеорит", а можно любые другие или кусочки шоколада.
Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Шаг 2
Взбить миксером сливки со сгущённым молоком до однородной массы. Если очень жирные, как в моем случае, то можно добавить немного молока (50-100 мл). Переложить полученную массу в чашу мороженицы и установить регулятор на время работы 15-20 минут.

Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Шаг 3
За 5 минут до окончания работы мороженицы добавить измельчённые и предварительно охлаждённые в морозильной камере шоколадные конфеты.
Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Шаг 4
Получается мягкое мороженое, которое уже можно кушать с различными добавками по своему вкусу. А можно ещё охладить в течение нескольких часов в морозильной камере, тогда получим привычный нам «Пломбир» с шокодадно-ореховыми каплями.
Вариантов употребления масса: с любыми фруктами, орехами, мармеладом, вареньем, с кусочками шоколадного бисквита, печеньем.

Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Шаг 5
А можно быстро приготовить с помощью блендера молочный коктейль с добавлением молока и фруктов.
Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Готово!
У меня мороженое с кусочками клубники и шоколадного бисквита и молочный коктейль с бананом и клубникой.
Попробуйте приготовить полезное мороженое без консервантов!

Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    15 июня 2015 15:21
    Классное мороженое!!! Я перестала что-то сама его делать..надо возобновить))
    • Наталья - Повар

      --

      Senata
      18 июня 2015 15:53
      Спасибо, Леночка! Обязательно возобновляйте!
Шаг
1 из 6