Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница украинская деревенская с салом

865
+8

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытная, ароматная, яичница, дополненная зеленью и паприкой послужит прекрасным завтраком на скорую руку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца, сало, перец болгарский, помидоры, зелень, соль и паприка, это продукты, которые нам понадобятся для яичницы.
Яичница украинская деревенская с салом
Шаг 2
Зелень заранее нарезаем.
Яичница украинская деревенская с салом
Шаг 3
Сало отправляем на разогретую сковороду., и слегка обжариваем с двух сторон, чтобы вытопился жир.
Яичница украинская деревенская с салом
Шаг 4
Между кусочками сала располагаем кружочки помидора, кусочки перца и жарим на маленьком огне.
Яичница украинская деревенская с салом
Готово!
Сверху обильно посыпаем зелень, паприку, соль и на очень маленьком огне доводим до готовности.
Яичница украинская деревенская с салом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 августа 2014 11:50
    аннушка,
    mellorn,
    ОльгаЧ,
    Вкусно, мои хорошие! А весной действительно, когда нет перца, добавляем лучок! Да и не только лучок, бывает шпинат крошим, кинзу, ботву молоденькой свеклы, всё что есть в данный момент.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    20 августа 2014 08:33
    Какая красивая получилась! У меня муж любит с салом fellow
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 августа 2014 22:43
    Хороша яичница - аппетитная! Готовим такую - вкусно.
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    19 августа 2014 19:21
    Сколько себя помню, бабушка делала такую яичницу, а с зелёным луком весной! Всё ведь растёт в огороде. Вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 августа 2014 14:43
    Геннадий, я не говорю о 18 веке, уже много лет, как у нас прижился этот овощ. Да и картофель и помидоры, не так давно. В каждом доме в деревне у нас выращивают перец, о юге вообще молчу. А вы ещё о мезозойской эре вспомните. С большим нетерпением ожидаю ваши рецепты.
  • Генадий - Посетитель

    --

    Генадий
    19 августа 2014 13:36
    Перец болгарский?О котором только по сути в 18 веке узнали - не то. Зеленый лук- это по украински!
Шаг
1 из 5