Кабачки под сметанно-чесночной шубкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3583 раз

Вкусные и сытные кабачки в качестве гарнира под шубкой из сметаны с чесноком и зеленью..
Ингредиенты
- Кабачки 1 шт
- Сметана 75 г
- Чеснок 4 зуб.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Кинза 0.5 пучка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем кабачки круглешками не тонко, чтобы не пригорели.

Шаг 2 из 6
Чеснок очень мелко измельчаем ножом (не пропускаем через пресс - это слишком мелко).

Шаг 3 из 6
Кинзу тоже мелко измельчаем предварительно помыв и обсушив.

Шаг 4 из 6
Смешиваем соль, чеснок, кинзу, сметану и 1 ч.л масла.

Шаг 5 из 6
Чугунную сковородку или другую утварь для запекания поливаем маслом и выкладываем кабачки. Заливаем из сверху приготовленной сметанной смесью и ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекаем 15 минут, до мягкости кабачков.

Готово!
Подаем кабачки остывшими на гарнир. Приятного аппетита!=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2

26 августа 2014 22:23
Ответить
Юль, мы с тобой сегодня на кабачках 

26 августа 2014 17:28
Ответить
Салат с телятиной и шампиньонами
Очень сытный и вкусный салат с отварной телятиной, шампиньонами, мар ...
22.09.2017, 10:39
OdryParker
Телятина маринованная в кефире
Нежнейшая телятина в маринаде из кефира и пряных трав, запеченная в ...
25.04.2015, 23:19
mnat
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Готовим мясо по-французски: подборка лучших рецептов
«Мясо по-Орловски», «Дипломат», «Сюрприз», «Мясо по-капитански» - вс ...
18.07.2018, 14:06
Chef
Сочный шницель с яблоками и морковным гарниром
Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола - ярко, эффектно ...
29.05.2012, 22:14
ОльгаЧ
Телятина с баклажанами в томатном соусе
Баклажаны обладают невероятным кулинарным свойством: они одинаково х ...
31.07.2016, 19:22
ONeil
Рис с мясом и абрикосами
Не совсем традиционное для наших широт сочетание, но вкус весьма при ...
24.05.2013, 08:59
МарияС
Телячья вырезка с инжиром в слоеном тесте
Еще болле нежного мяса приготовить нельзя ! Кусок телятины с корочко ...
26.12.2012, 00:54
Татьяна Маражо
Гуляш телячий в томатном соусе
Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
12.02.2013, 22:19
innulik
Телятина в томатно-сметанном соусе
Телятина мясо диетическое,нежирное, нежное. Из телятины можно пригот ...
16.08.2014, 23:08
тамара агапитова