Картофель по-польски
Понравился 1 повару
Просмотрен 24733 раз

С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и назвала "по-польски"
Ингредиенты
- Картофель молодой (средний) 1 кг
- Масло сливочное 100 г
- Соль морская по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Мексиканская приправа или молотый чили 1 ч.л.
- Кумин или зира 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тщательно моем картофель, лучше выбирать продолговатой формы.

Шаг 2 из 8
Нарезаем картофель на дольки

Шаг 3 из 8
Отвариваем картофель до полуготовности, варим после закипания около 7-10 минут, солим по вкусу

Шаг 4 из 8
Берем приправы, чистим и режем чеснок

Шаг 5 из 8
Сливаем воду с картофеля, кладем сливочное масло и приправы, аккуратно перемешиваем

Шаг 6 из 8
Застелаем противень пекарской бумагой и выкладываем картофельные дольки

Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретом до 230 градусов духовом шкафу до румяной корочки.

Готово!
Приятного, ароматного аппетита =)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska, спасибо большое)) 

4 октября 2014 20:38
Ответить
Интересный рецепт!
4 октября 2014 19:30
Ответить
Вареники с картошкой
Вареники - национальное украинское блюдо из теста (тонкого или пышно ...
29.07.2019, 20:23
innulik
Печеный картофель с соусом из авокадо
Запеченный в духовке картофель хорошо гармонирует с соусом из спелог ...
21.05.2016, 00:38
OdryParker
Картофель в мундире в микроволновке
Если вы очень торопитесь, а нужно сварить картофель, используйте мик ...
21.09.2018, 19:34
тамара агапитова
Жаренный картофель с луком
Что может быть проще жареной картошки? Но простота эта обманчива, ве ...
12.03.2019, 10:58
Marina30
Картофельная мини-пицца
Предлагаю интересный вариант для обеда или ужина – это порционная ка ...
29.02.2020, 23:05
Senata
Картофельное пюре с луком и грибами
Очень вкусное и сытное картофельное пюре с поджареным луком и грибам ...
04.12.2021, 10:46
the_dream
Зразы картофельные со свининой и сыром
Готовятся зразы достаточно долго, но они того стоят, ведь у вас полу ...
15.11.2019, 21:53
тамара агапитова
Картофель, запеченный без духовки
Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой к ...
06.02.2016, 00:41
barska
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
21.12.2011, 21:24
mama Tasi
Винегрет с жаренными шампиньонами хреном и замороженным горошком
Винегрет - этот салат очень часто готовят в пост. Но если его готови ...
05.04.2016, 15:41
lorik26