Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель запеченый с яйцом

637
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень сытный гарнир из картофеля запеченного в кожуре с яйцом и укропом.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель хорошо моем не счищая кожуры, нарезаем кружочками около 0.5 см толщиною.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 2
Смазываем сковородку маслом и кладем картошку. Посыпаем травами.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 3
Хорошо посыпаем перцем. Если сало не соленое - то и солью.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 4
Сало нарезаем тоненько большими пластинами и выкладываем на картошку.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 5
Укроп измельчаем и посыпаем сверху.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 6
Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами. Кладем сверху. В разогретую духовку до 180 градусов ставим картошку. Запекаем до мягкости.
Картофель запеченый с яйцом
Шаг 7
За 5 мин до готовности (на глаз) вбиваем сверху яйцо. Слегка солим. Запекаем до его готовности но так, чтобы желток остался жидким.
Картофель запеченый с яйцом
Готово!
Падаем картошку в сковородке. Жидкий желток от яйа будет играть роль своеобразного соуса. Приятного аппетита!=)
Картофель запеченый с яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8