Очень вкусное, ароматное и острое блюдо можно приготовить буквально за несколько минут, впрчем, как и большинство восточных блюд. Это блюдо лучше всего готовить в сковороде вок. Рис следует приготовить заранее и остудить, свежеприготовленный рис при обжарке может распасться.
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем сначала нарезанные очень мелко чеснок и имбирем. Через минуту добавим нарезанный кружочками перец чили и зеленый лук - полосками. Обжарим овощи 2-3 минуты и добавим очищенные хвостики креветок. Обжариваем креветки с овощами 4-5 минут, помешивая.
Шаг 2 из 4
Теперь выкладываем спаржевую фасоль и зеленый горошек, ничего, если они будут замороженными. Тушим овощи минут 5, пока не выпарится жидкость, которую они выделят и теперь добавляем рис.
Шаг 3 из 4
Обжарим рис пару минут, перемешав с остальными ингредиентами. Вобьем яйца и вольем соевый соус. Хорошо все перемешаем, дадим яйцу "схватиться". Все, блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита! А он у вас обязательно будет, рис получается острым и по-восточному ароматным!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
