Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисовые ёжики с мясом

1468
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Симпатичные ёжики,из доступных продуктов, могут украсить ваш стол.

Приготовление:

Шаг 1
Заранее приготовим рис. Лучше всего басмати, если нет, тогда длинный пропаренный.Рис замочить на 2 - 2,5 часа в холодной воде, затем откинуть на сито и обсушить.
Рисовые ёжики с мясом
Шаг 2
Перемелем мясо, приготовим соевый соус, оливковое масло, чеснок,имбирь молотый, а также перец.
Рисовые ёжики с мясом
Шаг 3
Заправим фарш соевым соусом, оливковым маслом, выдавим чеснок,добавим имбирь и перцы.
Рисовые ёжики с мясом
Шаг 4
Скатаем шарики по размеру, как от настольного тенниса.Обкатаем их в рисе. Я использовала сито. В кастрюле закипела вода с лавровым листом и душистым перцем. Огонь убавила до маленького. Сверху расположила сито с шариками, закрыла крышкой и варила на пару около часа.У меня есть мантышница, но она очень большая.
Рисовые ёжики с мясом
Готово!
Подавать с зеленью, овощами.
Рисовые ёжики с мясом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 января 2013 14:02
    Очень аппетитные ёжики!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    24 января 2013 22:26
    вкусные красавчики smile
Шаг
1 из 5