Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушеная капуста со свеклой и черносливом

704
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста не только отличный гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое можно предложить на закуску. Попробуйте приготовить её со свеклой и черносливом. Свёкла придает сладость, а чернослив кислинку. Томат здесь не нужен.

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук мелко нарезаем и кладем на сковороду с подсолнечным маслом.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Шаг 2
Добавляем тертую морковь.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Шаг 3
Тертую свёклу.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Шаг 4
Капусту нарезаем тонкой соломкой и кладем к луку, моркови и свёкле на сковороду. Наливаем 50 мл воды и начинаем тушить под крышкой на среднем огне. Через 10 минут солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Шаг 5
Как только выкипит вся жидкость и овощи станут мягкими, кладем чернослив. Тушим еще 5-7 минут и выключаем.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Готово!
Тушеная капуста со свеклой и черносливом готова.
Тушеная капуста со свеклой и черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    20 января 2015 20:58
    Моим понравится, это точно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 января 2015 20:38
    Это интересно, утащила, приготовлю! И фото, и тарелочка, прелесть!
Шаг
1 из 6