Запеканка с фрикадельками и черри
Понравился 1 повару
Просмотрен 4532 раз
Запеканку любим все. Это блюдо можно приготовить почти из всех продуктов находящихся в холодильнике. Даже банальный картофель становится вкусным и красивым блюдом, если к нему добавить помидоры и фрикадельки. Такое блюдо красивое и прекрасно смотрится даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1кг 200г
- Сливочное масло 100 г
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 8 веточек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу.
- Помидоры черри 200 г
- Сметана для сетки
- Базилик для украш.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель отвариваем и делаем из него пюре с маслом. Когда пюре остынет, добавим к нему яйца и тщательно помешаем.
Шаг 2 из 8
фарш мы всегда делаем сами и заранее, складываем в пакеты и вынимаем при надобности. К фаршу нарезаем лук.
Шаг 3 из 8
Укроп мелко нарезаем и добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 8
Фарш солим, перчим и обязательно тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Помидоры черри моем и отрезаем у них хвостики.
Шаг 6 из 8
Из фарша катаем шарики.
Шаг 7 из 8
Дно жаропрочной формы смазываем маслом, выкладываем картофель, разравниваем. На картофель произвольно мясные фрикадельки и помидоры черри.Сверху наносим сеточку из сметаны.
Готово!
Запекать 20 минут при температуре 200*
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Я в восторге, вкусно, сытно, великолепно! Побольше бы таких рецептов! Спасибо автору!
5 июля 2015 10:58
Ответить
Красиво, ярко, аппетитно. 
4 июля 2015 23:18
Ответить
Большое спасибо, Наташенька!
4 июля 2015 23:26
Ответить
Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из куриной печени. Куриная печень очень быстро готовитс ...
17.11.2018, 17:21
lorik26
Куриная печень с овощами в лаваше
Если вам нужно очень быстро приготовить обед, тогда предлагаю вашему ...
26.04.2021, 18:08
Yulia.
Суп печеночный Головоломка
Многие думают, что суп с печенью не варят. А оказалось, что печеночн ...
14.11.2015, 15:06
OdryParker
Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами
Кексы, которые по праву могут стать основным блюдом, так как состоят ...
18.07.2015, 23:07
OdryParker
Азу с куриной печенью и шампиньоном
Азу с куриной печенью и шампиньоном. Очень простое в приготовлении б ...
11.01.2017, 22:39
lorik26
Салат из куриной печени
Вкусный, сытный салат, который вполне может заменить вам ужин. ...
14.01.2015, 15:19
тамара агапитова
Куриная печень с грибами
Быстро, просто и очень вкусно. Соус просто изумительный. ...
12.04.2012, 18:42
Zoya7
Паштет из куриных потрохов с копченым салом
Паштет из куриных потрохов с копченым салом. Хочу поделится с вами н ...
27.01.2022, 18:52
ihajse
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком. Предлагаю вам не слож ...
15.08.2020, 14:21
ihajse
Тушеная капуста с куриной печенью
Очень вкусное и сытное блюдо.
11.12.2014, 00:06
AnnaLina

Илона
mnat
тамара агапитова