Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные сердечки с шампиньонами

575
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня у нас на ужин куриные сердечки. Мне нравится рецепт куриных сердечек и желудков тем, что из этих недорогих продуктов можно приготовить массу вкусных блюд и быстро накормить семью, что я частенько и делаю на ужин. Если к ним добавить грибы, блюдо становится невероятно ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриные сердечки разрезаем по длине пополам, удаляем аорту и сгустки крови. Промываем. Ставим вариться до готовности в небольшом количестве воды.Солим.
Куриные сердечки с шампиньонами
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Куриные сердечки с шампиньонами
Шаг 3
Шампиньоны нарезаем кусочками.
Куриные сердечки с шампиньонами
Шаг 4
Лук пассеруем на растительном масле минуты 3. К луку добавляем шампиньоны и пасеруем вместе до готовности.
Куриные сердечки с шампиньонами
Шаг 5
Добавляем отварные куриные сердечки, соль, перец и сметану. Тушим вместе минут 10 и выключаем газ.
Куриные сердечки с шампиньонами
Готово!
Куриные сердечки с шампиньонами готовы, приятного аппетита!
Куриные сердечки с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    25 февраля 2016 11:15
    Вкусное блюдо! Тамара, а сколько нужно варить сердечки?
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      2 марта 2016 17:13
      Оленька, я варю долго, пока не станут мягкими. По времени сложно сказать, но сердечко из мышц. Не менее часа.
Шаг
1 из 6