Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковая тортилья

568
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Торти́лья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

Приготовление:

Шаг 1
Хорошенько взбейте яйца с молоком. Добавьте 1/3 чайной ложки соли и немного перца.
Кабачковая тортилья
Шаг 2
Раздавите или мелко порубите чеснок.
Кабачковая тортилья
Шаг 3
Натрите или нарежьте кабачки, тонко нарежьте лук, нарубите петрушку. Обжарьте все измельченные овощи на нагретом оливковом масле, посолите и поперчите. Влейте яйца и оставьте на пару минут. Затем перемешайте деревянной ложкой все и оставьте до готовности 80%.
Кабачковая тортилья
Готово!
Теперь аккуратно переверните. Для этого приложите большую тарелку и переложите тортилью на тарелку и сразу необжаренной стороной скатите обратно на сковороду. Готовьте еще 2 минут и затем можно подавать.
Кабачковая тортилья
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4