Быстрые закуски всегда привлекают домохозяек в предверии внезапного появления гостей. А тем более к вечеру, когда гости голодные и необходим сытный полноценный ужин, а времени в обрез. Выручает картофель. Пусть приготовленый просто, но подан с выдумкой.
Луковицу чистим и нарезаем кружками. Толщина 2-3 мм.
Шаг 2 из 8
Сало нарезаем ломтиками (размер на ваше усмотрение)
Шаг 3 из 8
Картофель чистим и нарезаем кружками - 3-5 мм.
Шаг 4 из 8
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. Выкладываем кружки картофеля. Солим их при необходимости.
Шаг 5 из 8
Сверху выкладываем кружки лука.
Шаг 6 из 8
И в последнюю очередь, сверху лука, ломтики сала. Ставим в духовку хорошо разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Шаг 7 из 8
Пока запекается картофель, свежий огурец нарезаем наискось, ломтиками, 1-2 мм. Это будут "паруса".
Готово!
Выкладываем картофель на тарелку. Из зубочистки и огурца соорудим парус. Воткнём в картофель. Украсим зеленью. Съедобный флот готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
