Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с перцем, морковью и укропом

473
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня у нас на ужин рыба, а лучший гарнир к рыбе рис. Чтобы рис был вкусным, постоянно стараемся его дополнить овощами. Это и вкусно и красиво.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отмеряем рис.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 2
Промывать его не будем, а приготовим так, как делают греческие хазяюшки. В кастрюле разогреваем растительное масло, высыпаем в него рис, перемешаем. Прокаляем рис в течении двух, трёх минут, пока рис не станет прозрачным.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 3
К рису добавляем кипящую воду, доводим до кипения.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 4
Заранее подготавливаем овощи. Нарезаем кубиками перец.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 5
Мелкими кубиками нарезаем морковь.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 6
Мелко нарезаем зелень.
Рис с перцем, морковью и укропом
Шаг 7
К рису добавляем перец, морковь, укроп и соль.
Рис с перцем, морковью и укропом
Готово!
Варим под закрытой крышкой на небольшом огне 20 минут.
Рис с перцем, морковью и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    20 октября 2014 13:20
    Отличный гарнир! Тоже меняю варианты с овощами. love
    А вот способ приготовления возьму на заметку, понравился, каждая рисинка отдельно, превосходно! winked
Шаг
1 из 8