Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковые котлетки с сюрпризом

622
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачковые котлетки с креветкой внутри могут стать отличной горячей закуской для праздничного стола. Подавать такие котлетки можно с кисло -сладким или чили соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Креветки очистить от голов и панцирей. нанизать на палочки для шашлычков и отварить в подсоленой кипящей воде до готовности в течении 3-4 минут. Снять креветки со шпажек. нам шпажки нужны были для того, чтобы креветки при варке не свернулись в кольцо.
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Шаг 2
Крабовые палочки мелко нарезаем, кабачки трем на мелкую ерку и отжимаем жидкость. Добавляем твердый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешиваем фарш.
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Шаг 3
Из фарша формуем лепешку, вовнутрь выкладываем креветку, оставляя хвостик снаружи. Накрываем второй лепешкой и придаем котлетке форму. Обваливаем каждую котлетку в панировочных сухарях.
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Шаг 4
Обжариваем котлетки в растительном масле с двух сторон.
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Готово!
Приятного аппетита!
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5