Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бендерики

1363
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бендерики- это блинчики с тонкой начинкой обжаренный особым спопобом. Спасибо Катюше Ф. за замечательный рецепт.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим блинчики по рецепту я брала гусиный паштет готовый, но можно использовать тонкий слой любого фарша, сыра и т.п. И еще один нюанс, я готовила маленькие блинчики, если вы готовите большие, то их надо разрезать пополам.
Бендерики
Шаг 2
Смешиваем яйцо с молоком, соли и перчим.
Бендерики
Шаг 3
Намазываем блинчик тонким слоем фарша.
Бендерики
Шаг 4
И складываем треугольничком.
Бендерики
Шаг 5
Такие треугольнички должны получится.
Бендерики
Шаг 6
Обмакиваем каждый треугольничек в яично-молочную смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
Бендерики
Шаг 7
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Бендерики
Готово!
Подаем с пылу с жару горяченькими. Приятного аппетита=))
Бендерики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    24 декабря 2012 08:21
    тамара агапитова, спасибо Томочка, тоже первый раз готовила=) smile
    Татьяна Маражо, спасибо Танюща, а название не знаю, украинское скорее всего=) smile
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    23 декабря 2012 16:31
    Мариночка, теперь и я знаю про такие вкусные бендерики ! Спасибо !!!
    А название почему такое ? )))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 декабря 2012 13:44
    Любим бендерики!Вкусно!
Шаг
1 из 8