Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной салат на зиму

2591
+4

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться рецептом вкусного овощного салата. Рецепт очень простой, стерилизации не требует, стоит хорошо всю зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Итак, овощи нужно тщательно вымыть. Лук и морковь почистить. Приготовить специи, масло, уксус.

Овощной салат на зиму
Шаг 2
Огурцы порезать кружочками. Большие огурцы порезать полукольцами. Мелкие помидоры порезать половинками, крупные на кусочки. Лук порезать полукольцами. Морковь тонкими пластинками. Складываем все овощи в эмалированную кастрюлю.
Овощной салат на зиму
Шаг 3
Насыпаем соль, сахар, вливаем масло и уксус. Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим под крышкой 20 минут.
Овощной салат на зиму
Шаг 4
Салат готов.
Овощной салат на зиму
Готово!
Раскладываем по стерильным баночкам, накрываем стерильными крышками и под ключ. Баночки перевернуть до полного остывания.
Овощной салат на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5