Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочное варенье

922
0

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Чтобы быть здоровым, надо есть яблоки каждый день. Плюс яблочного варенья по моему рецепту в том, что в него идет небольшое количество сахара. Яблочное варенье – незаменимая начинка для пирогов, тортов, пирожков, рулетов и для другой ароматной выпечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала фрукты надо хорошо вымыть
Яблочное варенье
Шаг 2
Далее для приготовления яблоки следует порезать некрупными дольками, вырезая косточки и сердцевину, кладем дольки слоями в кастрюлю, немного посыпая сахаром. Оставляем на 8-10 часов, чтобы яблоки хорошо пустили сок
Яблочное варенье
Шаг 3
После этого провариваем настоявшиеся яблоки с сахаром 10-15 минут и оставляем для остывания на 6-8 часов. Яблоки после первой варки еще сохранят свою форму, но будут карамельного цвета
Яблочное варенье
Шаг 4
Во второй раз варить нужно до полной готовности (мягкости) где-то 40-60 минут, пока варенье не загустеет и весь сок (то есть лишняя жидкость) не выпарится.
Яблочное варенье
Шаг 5
Готовое яблочное варенье раскладываем в чистые сухие простерилизованные банки (из этого количества ингредиентов у меня получилось три баночки по 750 мл)
Яблочное варенье
Готово!
Хорошо закатываем банки с вареньем, храним в прохладном месте.
Яблочное варенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6