Яблочное варенье с лимоном и имбирем

Яблоки помыть.

С яблок снять шкурку, удалить сердцевину и нарезать дольками. Присыпать сахаром и оставить на 2 часа.

Возьмите молотый имбирь.

Лимон вымойте и выдавите сок.

Затем поставьте яблоки на маленький огонь и варите 20 минут. Затем добавьте лимонный сок и имбирь. Варите еще 50 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

Банки и крышки помыть и простерилизовать. Дать им остыть и разложить в них варенье. Закатать и поставить в холодильник. Ждите зимы.