Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для выпечки. Оно получается очень густым, что позволяет использовать его при выпечке пирогов, пирожков и пончиков.
Физалис очистить от сухих чехольчиков, вымыть, ошпарить крутым кипятком.
Шаг 2 из 6
Нарезать физалис кусочками.
Шаг 3 из 6
Яблоки нарезать кусочками.
Шаг 4 из 6
Сложить нарезанные физалис и яблоки в посуду для варки варенья.
Шаг 5 из 6
Засыпать сахаром.
Готово!
Варить, помешивая, на медленном огне до момента, когда капля не будет растекаться по тарелке. Варенье должно получиться красивого золотистого цвета. В самом конце добавить лимонную кислоту.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Виталина,ягодный или земляничный я когда то привозила из Египта,он оранжевого цвета и сладковатый на вкус.У нас он тоже не растёт,а вот овощного полно,свекровь уже не знает что с ним делать.Мне он в консервации не нравится,а свежий я обожаю.Надо попробовать варенье сварить.Спасибо!
Спасибо.lakshmi, да, это овощной. Бывает еще ягодный, но у меня он ни разу не взошел, поэтому варю варенье из овощного. Яблоки можно очистить, конечно, и от кожуры. Это на Ваше усмотрение. Я не очищаю, тем более это были яблоки с не жесткой шкуркой. innulik, спасибо. lakshmi, да, это овощной. Бывает еще земляничный и другие, но они у меня не всходят. Поэтому варю варенье из овощного. Яблоки, конечно, можно очистить, но я этого не делаю. Тем более, что это были яблоки с нежной шкуркой.
Красивое варенье!Точно такой физалис растёт у моей свекрови,он считается овощным.Я его люблю есть сырым,а вот варенье не пробовала.А яблоки не нужно от шкурки очищать?
innulik, спасибо.
lakshmi, да, это овощной. Бывает еще земляничный и другие, но они у меня не всходят. Поэтому варю варенье из овощного. Яблоки, конечно, можно очистить, но я этого не делаю. Тем более, что это были яблоки с нежной шкуркой.