Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12036 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Вкусный сливовый пирог из газеты "New York Times"
Этот пирог долгое время оставался популярным у американских домохозя ...
11.07.2012, 14:27
Мисс
Пирог с абрикосами на кефире в мультиварке
Пирог с абрикосами на кефире хороший вариант для семейного чаепития ...
26.08.2020, 12:05
Pearl
Пасхальный кулич
Проверенный годами рецепт, так пекла моя мама, и бабушка. Всегда пол ...
17.04.2017, 21:56
тамара агапитова
Классические маффины с шоколадными ...
Классический рецепт кексов, который выручит вас в любой момент: на ш ...
08.07.2013, 23:30
barska
Английский яблочный пирог с пряностями
Вкусная и душистая яблочная выпечка, приготовленная по рецепту англи ...
02.02.2015, 20:00
OdryParker
Яблочный пирог "Хризантема"
Очень красивый и эффектный пирог в виде осеннего цветка - хризантемы ...
02.09.2015, 12:06
lakshmi
Маффины с чёрной смородиной
Простые кексы с летней ягодой. Сочетание коричневого сахара и ягодно ...
28.06.2012, 20:22
barska
Пицца с креветками
Пиццу по средиземноморскому рецепту с креветками, сыром моцарелла и ...
05.12.2011, 11:12
belis07
Домашние хачапури
В домашних условиях приготовление хачапури по этому рецепту, скорее ...
21.04.2020, 09:59
Marina30
Бисквитный торт с заварным кремом
Торт получается очень пышным, сытным, мягким, но совершенно не тяжел ...
31.01.2015, 18:35
МарияС

Zoya7
Пышечка
mama Tasi
lakshmi