Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11825 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Салат из курицы и клубники
Оригинальный, свежий и очень нежный салатик. ...
24.05.2013, 22:21
Елена Калинина
Овощной салат с отварным куриным филе
Салат из молодой капусты с отварным куриным филе по рецепту получает ...
30.06.2021, 14:23
Yulia.
Закуска "Салат на помидорах"
Вкусная и красивая закуска, которую можно приготовить как на праздни ...
04.08.2013, 21:46
Елена Калинина
Салат «Последний завтрак на Титанике»
Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
03.01.2013, 17:46
Мила
Салат с сельдереем, куриным филе и ананасами
Салат с малым количеством ингредиентов,но такой вкусный! ...
28.12.2012, 21:12
lakshmi
Салат "Оливье" с двумя видами мяса
В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, я ...
30.01.2016, 11:45
Marina30
Салат «Майский» с курицей и печеньем
Предлагаю вариант приготовления весеннего салата на основе пекинской ...
06.05.2016, 09:30
Senata
Грибной салат
Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие пр ...
07.12.2018, 11:47
Тория
Ленивые голубцы "Детсадовские", с отварным мясом
Нежный вкус, нежирно, быстро готовится, экономное блюдо. Спасибо з ...
29.01.2013, 20:48
barska
Пицца на сковороде с курицей и сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант быстрой пиццы на сковороде с курин ...
13.06.2021, 09:17
Yulia.

Zoya7
Пышечка
mama Tasi
lakshmi