Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 14442 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Салат из дайкона с квашеной капустой
Сегодня я к вам с витаминным салатиком. В основу его входит квашена ...
20.10.2018, 19:52
Ellisa
Салат из дайкона с болгарским перцем и огурцом
Салат из редьки с болгарским перцем и огурцом - хрустящий и яркий. О ...
25.12.2017, 13:25
Ира Ли
Салат из дайкона и моркови
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его го ...
10.04.2015, 17:57
bvlena
Салат из редьки, малины с медом
Продолжаю публикацию рецептов на основе редьки. Этот салат приготовл ...
20.10.2018, 17:44
Ellisa
Салат из дайкона с курицей и овощами
Салат из дайкона с курицей и овощами получается невероятно вкусным и ...
30.10.2020, 18:45
sisoeva
Салат из дайкона со свеклой
Вкусный салат из овощей, которые доступны зимой. ...
02.12.2014, 18:24
Oduvanchik
Салат из дайкона с сухофруктами
Очень сытный салатик.
08.12.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат из дайкона с орехами и тыквой
Вкусный и полезный салат из продуктов легко доступных в зимний перио ...
01.12.2014, 20:23
Oduvanchik
Дайкон жареный с луком
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного завтрака - дайкон жар ...
24.10.2020, 06:55
sisoeva

mama Tasi