Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15137 раз
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Ингредиенты
- Огурцы 3кг.
- Морковь 300г.
- Соль 1,5 ст.л.
- Масло растительное 250мл.
- Уксус(9%) 250мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 пачки
- Чеснок 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Небольшие огурцы разрезать вдоль на четыре части.
Шаг 2 из 6
Натереть морковь на терке для корейской моркови.
Шаг 3 из 6
Мелко измельчить чеснок.Добавить остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешать.Прикрыть и оставить на сутки(не в холодильнике),иногда перемешивая.
Шаг 5 из 6
Спустя сутки....Закуска готова!
Готово!
Затем сложить в 0,5л. банки,стерилизовать 15 минут,закатать крышками.Укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
В этом салате и без воды будет много жидкости. .. Выделяется много сока из овощей. Поэтому ни о какой воде не может быть и речи.
20 августа 2012 08:24
Ответить
залить банки водой ?
21 июля 2012 20:35
Ответить
Здорово! Я бы тоже съела ещё ДО закатывания...
6 июня 2012 01:19
Ответить
У меня б до закатывания в банки такие огурчики не дожили! Вкусно!
4 июня 2012 21:29
Ответить
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой. В качестве начинки я использовала мясо, помидоры, ...
29.09.2019, 19:39
ihajse
Пицца начос
Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из ку ...
29.08.2017, 10:00
lorik26
Яблочный пирог с лавашом
Хочу предложить вариант пирога с яблочной начинкой, в лаваше. Это бы ...
14.04.2016, 21:55
тамара агапитова
Закуска из лаваша с сыром, колбасой и зеленью
Закуска из лаваша с сыром, колбасой и зеленью это вкусное холодное б ...
12.03.2017, 17:09
ihajse
Закуска из лаваша с вареной колбасой, яйцами и сыром
В качестве вкусной и сытной закуски приготовьте закуску из лаваша с ...
19.02.2020, 13:27
yulia1995
Рулет из лаваша с начинкой
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, огурца, яйца, майоне ...
26.03.2017, 21:57
lorik26
Лаваш со шпинатом и сыром на мангале
Лаваш со шпинатом и сыром на мангале. хочу поделиться с вами рецепто ...
15.05.2017, 12:29
ihajse
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Простая и вкусная закусочка. Минимум усилий, времени. Начинку можно ...
03.02.2014, 17:40
Тория
Рулет-лаваш с рыбкой
Быстрая и очень вкусная закуска, если к вам внезапно приходят друзья ...
20.06.2012, 13:40
Marina30
Закусочные трубочки из лаваша с сардиной и сыром
Закусочные трубочки из лаваша с сардиной и сыром. Хочу поделится с В ...
22.11.2017, 13:03
ihajse

mama Tasi