Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Варенье из физалиса и яблок

3370
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для выпечки. Оно получается очень густым, что позволяет использовать его при выпечке пирогов, пирожков и пончиков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Физалис очистить от сухих чехольчиков, вымыть, ошпарить крутым кипятком.
Варенье из физалиса и яблок
Шаг 2
Нарезать физалис кусочками.
Варенье из физалиса и яблок
Шаг 3
Яблоки нарезать кусочками.

Варенье из физалиса и яблок
Шаг 4
Сложить нарезанные физалис и яблоки в посуду для варки варенья.
Варенье из физалиса и яблок
Шаг 5
Засыпать сахаром.
Варенье из физалиса и яблок
Готово!
Варить, помешивая, на медленном огне до момента, когда капля не будет растекаться по тарелке. Варенье должно получиться красивого золотистого цвета. В самом конце добавить лимонную кислоту.
Варенье из физалиса и яблок
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 сентября 2012 01:01
    Виталина,ягодный или земляничный я когда то привозила из Египта,он оранжевого цвета и сладковатый на вкус.У нас он тоже не растёт,а вот овощного полно,свекровь уже не знает что с ним делать.Мне он в консервации не нравится,а свежий я обожаю.Надо попробовать варенье сварить.Спасибо! smile
  • Виталина - Повар

    Украина

    Виталина
    29 сентября 2012 00:03
    Спасибо.lakshmi, да, это овощной. Бывает еще ягодный, но у меня он ни разу не взошел, поэтому варю варенье из овощного. Яблоки можно очистить, конечно, и от кожуры. Это на Ваше усмотрение. Я не очищаю, тем более это были яблоки с не жесткой шкуркой.
    innulik, спасибо. smile
    lakshmi, да, это овощной. Бывает еще земляничный и другие, но они у меня не всходят. Поэтому варю варенье из овощного. Яблоки, конечно, можно очистить, но я этого не делаю. Тем более, что это были яблоки с нежной шкуркой. smile
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    28 сентября 2012 23:54
    Супер!!! :) Вот это неожиданное варенье!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    28 сентября 2012 22:28
    Красивое варенье!Точно такой физалис растёт у моей свекрови,он считается овощным.Я его люблю есть сырым,а вот варенье не пробовала.А яблоки не нужно от шкурки очищать?
Шаг
1 из 6