Говяжьи ребра с имбирным вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5884 раз
Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.
Ингредиенты
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 4 шт.
- Лук-порей, порезать кольцами 2 шт.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Говяжьи ребра 1,5 кг
- Соль, перец по вксусу
- Говяжий бульон 1/2 стакана
- Вино Херес 1/3 стакана
- Соевый соус 1/4 стакана
- Мед жидкий 3 стол.л.
- Рисовый уксус 1 стол.л.
- Имбирь на терке 1 стол.л.
- Чеснок,порезать 3 дольки
- Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарить слегка лук порей и морковь на растит.масле. Выложить на дно слоукукера.
Шаг 2 из 4
Ребра посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
Шаг 3 из 4
Смешать отдельно мед, бульон и Херес, соевый соус, уксус, имбирь и чеснок. Вылить поверх говяжьих бедрышек. Закрыть крышкой и поставить на медленную варку 8 часов или 4 часа быстрая.
Готово!
Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,значит для вас Танечка 
19 сентября 2013 01:24
Ответить
Вкусно ! Мне очень нравится вкус имбиря ! 
19 сентября 2013 01:08
Ответить
Паприкаш из телятины
Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
08.05.2012, 01:56
lakshmi
Телятина с рисом (в мультиварке)
Нежная телятина с рисом на гарнир. Попробуйте :) ...
07.04.2014, 07:52
ОльгаЧ
Мясной пирог с грибами и картофелем
Вкусный и сытный пирог.
17.03.2014, 14:04
Вьюга
Плов с нутом
Очень вкусный плов с добавление нута(турецкого гороха). В восточных ...
08.09.2014, 03:37
lakshmi
Солянка сборная мясная
Что может быть вкуснее наваристой мясной солянки............... ...
20.03.2014, 11:26
Marina30
Готовим мясо по-французски: подборка лучших рецептов
«Мясо по-Орловски», «Дипломат», «Сюрприз», «Мясо по-капитански» - вс ...
18.07.2018, 14:06
Chef
Щи из свежей капусты
Вкусные, аппетитные и очень легкие щи из свежей капусты. ...
25.07.2014, 13:29
Marina30
Рагу с овощами
И вкусно и полезно.
12.10.2014, 14:50
Лара
Телятина запеченная
Делюсь с вами рецептом запекания вкусного мяса в духовке с овощами. ...
30.11.2021, 23:34
Pearl
Маринованная телятина в соевом соусе
Телятина - нежное и сочное мясо, которое станет настоящим угощением ...
17.05.2020, 00:38
OdryParker

Апрель
Татьяна Маражо