Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя ветчина

1860
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Домашняя ветчина для всех случаев хороша. Для этого блюда нам потребуется ветчиница "Белобока"

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я взяла мясо нескольких сортов. Мясо нарезаем произвольными кусками,всыпаем специи,соль,растительное масло.Перемешиваем и оставляем на ночь.
Домашняя ветчина
Шаг 2
На следующий день в мясо добавляем желатин и давленный чеснок.
Домашняя ветчина
Шаг 3
Ветчиницу устилаем фольгой или бумагой для выпечки,выкладываем мясо.Края фольги заворачиваем.
Домашняя ветчина
Шаг 4
Закрываем крышкой и устанавливаем пружины(по инструкции)Готовим ветчину или в кастрюле с водой или запекаем в духовке,поставив ветчиницу в противень и налив в него чашку воды.Я так и делала. Час она стояла на одной стороне,потом я её перевернула и запекала еще 40 минут.
Домашняя ветчина
Готово!
Дать полностью остыть,освободить от фольги.
Домашняя ветчина
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5