Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная вырезка с грушами и глазурью

958
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Прекрасное сочетание груши и свинины, подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку на 200 гр. Свиную вырезку посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле на горячей сковороде по 5 мин. сторона. Переложить в жаропрочное блюдо. Сбрызнуть медом и бальзамическим уксусом, выложить тимьян. листочками. Поставить в духовку на 30 мин.

Свиная вырезка  с грушами и глазурью
Шаг 2
Груши помыть, разрезать на пополам ,очистить от семян. Луковицу красную очистить и порезать на 8 долек. Обжарить слегка на грильной сковороде 2-3 мин. У меня груши переспелые, готовила их с одной стороны.

Свиная вырезка  с грушами и глазурью
Шаг 3
Достать свинину из духовки добавить груши и лук, вернуть в духовку на 10 мин.

Свиная вырезка  с грушами и глазурью
Шаг 4
Готовой свинине дать постоять несколько минут, разрезать на порции.

Свиная вырезка  с грушами и глазурью
Готово!
Подаем на грушах с луком и глазурью из жаропрочного блюда . Приятного аппетита.
Свиная вырезка  с грушами и глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    25 апреля 2014 11:17
    mellorn,спасибо winked
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    25 апреля 2014 07:52
    Шикарное мяско получилось!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    24 апреля 2014 21:12
    tanana,
    спасибо winked
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    24 апреля 2014 21:04
    Какая вкуснотища!
Шаг
1 из 5