Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Праздичный рулет из фарша

1715
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень интересная и сытная закуска.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В мясной фарш добавить размоченный у воде или молоке батон, 1 яйцо, соль, перец, манку (добавлять в том случае если фарш жидковатый), измельченный лук.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 2
Перемешать, дать постоять минут 30-40 что бы манка набухла.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 3
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 4
4 яйца взбить с солью и молоком, сжарить с них омлет.
Фарш разложить в виде прямоугольника на столе, на пищевой пленке. Сверху положить полученный омлет, а наверх начинку с морковки и лука.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 5
При помощи пищевой пленки, придать фаршу форму рулета.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 6
Аккуратно переложить на противень для запекания швом вниз, в противень налить води до половины рулета, это нужно для того что бы рулет с низу не подгорел и не был сухим.
Праздичный рулет из фарша
Шаг 7
Делаем вилкой несколько проколов и отправляем в духовку разогретую до 220 градусов на 40-60 минут.
Праздичный рулет из фарша
Готово!
Достаем из духовки ждем когда остынет, режим кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита.
Праздичный рулет из фарша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8