Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная отбивная с овощной начинкой

815
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и сочной куриной отбивной с жаренными баклажанами, перцем, помидором и оливками. Получилось очень сытное и совсем не сложное в приготовлении мясо.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить нужные ингредиенты.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 2
Слегка отбить куриное филе.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 3
Для кляра нам понадобиться мука, яйцо и плавленный сыр натертый на мелкую терку. Соединить. Добавить соль по вкусу. Перемешать.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 4
Обжарить до полной готовности тонкие кружочки баклажанов.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 5
Нарезать кольцами перец и помидор.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 6
В кляр переложить куриное мясо.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 7
Обжарить на растительном масле до полной готовности.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 8
Отбивную смазать сметанным соусом, положить обжаренные баклажаны, оливки, помидор и перец.
Рецепт сметанного соуса http://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/39945-smetannyy-sous-s-bazilikom-i-olivkami.html
Куриная отбивная с овощной начинкой
Шаг 9
Посыпать тертым сыром. Убавить огонь. Накрыть крышкой на 5 минут.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Готово!
Приятного аппетита.
Куриная отбивная с овощной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10