Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с хреновым вкусом

2127
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и второй раз в горшочках, горшочный вариант понравился больше. Нет горшков - можно просто в казанке или в большой сковороде с тяжелым дном.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину посолить и поперчить,посыпать мукой.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 2
Обжарить на олив. масле 2 стол.л. говядину слегка до корич. цвета.Разделив говядину на два приема обжаривания. Выложить в отдельную тарелку.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 3
Добавить олив. масло и обжарить лук и чеснок,лавровый лист. Примерно 7-8 мин. Добавить томатную пасту и обжаривать одну минуту. Добавить пиво и варить 2 мин. затем вустер.соус.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 4
В говядину положить хрен,перемешать.Положить говядину с хреном в общее блюдо и перемешать.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 5
Отварить картофель до полуготовности.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 6
Переложить картофель вначале затем говядину в горшочки с луком, слив. масло по 1 стол.л. и готовить ,закрыв крышкой примерно 2 часа. Подавать с гарниром. Приятного аппетита.
Говядина с хреновым вкусом
Шаг 7
Я от себя добавила в каждый горшочек сверху перед подачей понемногу сыра чеддара. И на булочки сыр и чеснок,в духовку на несколько минут.
Говядина с хреновым вкусом
Готово!
...
Говядина с хреновым вкусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    28 февраля 2013 18:39
    mainaim,в совокупе и получается замечательный букет вкуса fellow
  • константин - Посетитель

    Казахстан Алматы

    mainaim
    28 февраля 2013 12:32
    Чудный рецептик! Вот только вустерский соус представляется излишеством. В компании с томатной пастой, теплым пивом, чесноком, лавровым листом, хреном и перцем подобные изыски вряд ли распробуешь! fellow
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    27 февраля 2013 13:33
    Элина,можно, но хрен по другому не обозвать wink
    Татьяна Маражо,спасибо Татьяна!
  • Элина
    27 февраля 2013 11:44
    Очень вкусно! Только название можно двояко прочитать. winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    27 февраля 2013 10:49
    До чего же вкусно !
Шаг
1 из 8