Фаршированные куриные грудки в беконе со спаржей
Понравился 1 повару
Просмотрен 9621 раз
Если, на первый взгляд, приготовление этого блюда и может показаться кому-то трудоемким, в действительности - это только кажется, а результат, уверяю, вас порадует!
Ингредиенты
- Куриные грудки среднего размера 4 шт.
- Спаржа свежая 300 г
- Бекон сырокопченый 1 упаковка
- Укроп, петрушка по пучку
- Сладкий перец 1 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр любой твердый 50 г
- Для соуса:
- Майонез полстакана
- Кефир полстакана
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Начинка для грудок кроме помидора и сыра 1/5 часть
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Зелень и перцы мелко порубить. Каждую грудку отбить в пласт, посолить и положить по 1/5 части этой смеси и по брусочку помидора и сыра.
Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.
Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.
Свернуть рулетик и обернуть парочкой пластиков бекона. Запеленутые в бекон рулетики обжарить со всех сторон на сковородке и поместить минут на 30 в нагретую до 180° духовку.
Тем временем сварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут спаржу и приготовим соус - для этого 1/5-ю часть измельченных зелени и перцев смешаем с майонезом и кефиром и добавим пропущенный через пресс чеснок, натертый на мелкой терке огурец и соль.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за отзыв, Оксана! Там не то, чтобы опечатка, просто последний кружок, будь он напечатан чуть выше, и означал бы "градусы" (ведь самого слова "градусов" там нет) =).
10 января 2012 14:39
Ответить
Красиво и соблазнительно, но при этом не сложно. Спасибо за рецепт! Только там, видимо, опечатка насчет духовки, нагретой до 1800 градусов =)
8 января 2012 19:16
Ответить
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили. Перед вами прекрасн ...
28.01.2018, 22:01
ihajse
Утиная грудка с грушей
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления утиной грудки в спе ...
17.08.2015, 19:09
ihajse
Салат из утиной грудки с зернами граната и яблоком
Попробуйте вкусный салат из утиной грудки, который дополним зернами ...
02.01.2019, 19:52
mnat
Утка в лаваше
Очень вкусная утка гриль жаренная с овощами в лаваше. ...
21.02.2015, 12:20
ihajse
Грудка утки с вишневым соусом на подушке с овощей
Утка по этому рецепту получается нежная, и с помощью вишневого соуса ...
22.01.2015, 09:12
ihajse
Суп из утиной грудки с лапшой
Суп из утиной грудки с лапшой. Такой суп получается очень вкусный, а ...
15.07.2020, 08:50
Nadin 05
Котлеты с утиного мяса
Сегодня представляю вашему вниманию котлеты приготовленные с утиного ...
27.02.2016, 23:32
ihajse
Утиная грудка с шампиньонами на сковороде
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из утиной грудки. Сего ...
20.01.2020, 08:33
Nadin 05
Утиное филе в беконе
Вкусное утиное филе с беконом.
02.04.2015, 15:39
ihajse
Жареная грудка с баклажанами и грибами
Жареная грудка с баклажанами и грибами. Это вкусное мясное блюдо с о ...
09.05.2018, 23:13
ihajse