Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень по-берлински

1057
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Известное немецкое блюдо, которое пользуется на своей родине большой популярностью. Блюдо очень нежное, с сладковатым привкусом. Этот привкус дает обжареное яблоко.

Приготовление:

Шаг 1
Печень разморозить нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.
Печень по-берлински
Шаг 2
Запанировать каждый кусочек в муке и обжарить с двух сторон.
Печень по-берлински
Шаг 3
Лук очистить и нарезать кольцами, затем обжарить его до золотистого цвета.
Печень по-берлински
Шаг 4
Яблоки вымыть, очистить и нарезать кольцами ,обжарить их слегка с двух сторон.
Печень по-берлински
Шаг 5
Зеленый лук вымыть и порубить.
Печень по-берлински
Готово!
На блюдо выложить кусочки печенки, на них выложить кружочек яблока и обжаренный лук. А вокруг посыпать зеленым луком.
Печень по-берлински
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6