Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина в кисло-сладком соусе

1627
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная говядина,приготовленная в кисло-сладком соусе,с пикантным и нежным вкусом.Замечательно подойдёт к любому гарниру.

Приготовление:

Шаг 1
Мякоть говядины нарезать как для отбивных и хорошо отбить,нарезать кусочками 3-4 см.В казане разогреть сливочное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
Говядина в кисло-сладком соусе
Шаг 2
Нарезать кубиками помидоры и лук,добавить их к мясу,обжарить.
Говядина в кисло-сладком соусе
Шаг 3
Затем добавить муку и быстро перемешать.Обжарить мясо вместе с мукой.
Говядина в кисло-сладком соусе
Шаг 4
Смешать воду и томатный сок,влить к мясу,всыпать соль и сахар.Тушить мясо под закрытой крышкой около часа на медленном огне.
Говядина в кисло-сладком соусе
Готово!
В готовое мясо добавить аджику и мелко нарезанную петрушку.
Перемешать всё содержимое и дать настояться.Подавать говядину с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Говядина в кисло-сладком соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5