Куриное филе с молодой капустой стир-фрай
Понравился 1 повару
Просмотрен 6281 раз

Блюда стир-фрай готовятся в воке, подвергая продукты минимальной тепловой обработке, сохраняя в них все полезные витамины по максимуму. Стир-фрай в переводе с англ. означает "обжаривать, помешивая".
Спасибо за рецепт Свете мисс.
Спасибо за рецепт Свете мисс.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соевый соус 50 мл
- Мед 1 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Лук зелёный
- Масло растительное 50 мл
- Вода 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриную грудку помыть, обсушить, нарезать полосками

Шаг 2 из 7
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки.

Шаг 3 из 7
Разогреть масло в воке и быстро обжарить куриную грудку, до румяности

Шаг 4 из 7
Выложить овощи, жарить минут 5-8, постоянно помешивая.

Шаг 5 из 7
Заправка: перемешать сок лимона, воду, соевый соус, мёд, крахмал и мелкопорезанный чеснок.

Шаг 6 из 7
Добавить заправку,перемешать, снять с огня

Готово!
При подаче посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличное блюдо 

24 июля 2013 03:19
Ответить
Куриные бедрышки в маринаде от каперсов
Нежное мясо в хрустящей корочке и аппетитным соусом ...
23.10.2014, 10:54
Marina30
Бедро куриное с горошком
По такому рецепту я часто жарю птицу. Очень быстро, удобно и мясо ус ...
24.12.2015, 21:21
Тория
Куриная мякоть бедра в панировке из овсяных хлопьев
Предлагаю еще один вариант панировки для приготовления отбивных, шни ...
30.09.2020, 10:05
Marina30
Калья куриная
Калья – это старинный рецепт первого блюда, кальей в 15-16 века назы ...
23.10.2013, 08:54
Ursula1
Курица запеченная с хлебом
Интересный рецепт запеченной курочки на ужин. Его "изюминка" заключа ...
10.03.2016, 17:16
OdryParker
Куриные бедра запеченные в панировке
Полагаю, что для многих в запеченной курочке самое вкусное это хруст ...
17.09.2013, 01:24
tanana
Куриные бедрышки в майонезе и мёде
Нежное куриное мясо с хрустящей корочкой. ...
17.05.2015, 16:53
Marina30
Куриные бедра с картофелем и солеными огурцами
Из куриных бедер можно приготовить замечательное домашнее жаркое с с ...
17.02.2018, 17:57
Zoya7
Курица тушеная с капустой
Курица тушеная с капустой. Советую приготовить это незатейливое блюд ...
20.06.2020, 18:45
lorik26
Куриный гуляш с грибами в пароварке
Рекомендую приготовить куриный гуляш с добавлением шампиньонов приго ...
26.05.2021, 07:43
the_dream