Фриттата из куриного филе, тыквы, брынзы
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6590 раз
Вкуснейшее сочетание! Такая запеканка здорово разнообразит семейные ужины осенью.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Тыква 300 г
- Яйцо 4 шт
- Зелёный лук 3 шт
- Укроп (зелень) 2 ст.л.
- Сливки 100 мл
- Соль, перец
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сыр (фета, брынза) 100 г
- Итальянские травы (сушеные) 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Продукты
Шаг 2 из 9
Тыкву очистить, натереть на крупной тёрке
Шаг 3 из 9
На растительном масле обжарить кусочки куриного филе, нарезанного кубиками, в конце добавить зел.лук.
Шаг 4 из 9
Добавить тыкву и жарить всё вместе, помешивая, до мягкости тыквы ( мин. 5-7 )
Шаг 5 из 9
Взбить яйца со сливками
Шаг 6 из 9
Добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец
Шаг 7 из 9
Добавить брынзу, нарезанную мелким кубиком
Шаг 8 из 9
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренную курицу с овощами и заливку, добавить итальянские травы.
Готово!
Запекать в разогретой до 180*С духовке 20-30 мин., до румяности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет