Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 13735 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Сытное, вкусное блюдо готовится в одной посуде. такое блюдо можно приготовить на завтрак для всей семьи в выходные дни.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Мелким кубиком нарезать лук и болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 9

Жарить минуты две, потом добавить фарш и готовить минуты три, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 9

Высыпать в салатник и чуть остудить, добавить сметану, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 9

Вбить яйцо и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 9

Картофель натереть на терку и выложить в горячую сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 9

Перемешивая жарить минуты четыре, посолить. Разровнять картофель и..

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 9

Вылить яичную смесь.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить минут 10-15 до нужной вам консистенции.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка с фаршем на сковороде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как аппетитно!
22 октября 2016 00:18
Очень вкусно!
21 октября 2016 23:22
Похожие рецепты по ингредиентам