Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14444 раз

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Сытное, вкусное блюдо готовится в одной посуде. такое блюдо можно приготовить на завтрак для всей семьи в выходные дни.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелким кубиком нарезать лук и болгарский перец.

Шаг 2 из 9
Жарить минуты две, потом добавить фарш и готовить минуты три, перемешивая.

Шаг 3 из 9
Высыпать в салатник и чуть остудить, добавить сметану, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 9
Вбить яйцо и перемешать.

Шаг 5 из 9
Картофель натереть на терку и выложить в горячую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 6 из 9
Перемешивая жарить минуты четыре, посолить. Разровнять картофель и..

Шаг 7 из 9
Вылить яичную смесь.

Шаг 8 из 9
Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить минут 10-15 до нужной вам консистенции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно!
22 октября 2016 00:18
Ответить
Очень вкусно!
21 октября 2016 23:22
Ответить
Запеканка из кабачков и фарша
Предлагаю Вам приготовить запеканку из кабачков и куриного фарша со ...
06.09.2021, 20:05
YulyaMukuta
Икра из запеченных овощей
Икра из запеченных овощей - кабачков, баклажанов, перца и лука получ ...
21.09.2020, 01:22
tanana
Кабачковые рулеты с сыром, помидорами и орешками
Кабачковые рулеты с сыром, помидорами и орешками. Пока еще есть в пр ...
29.08.2017, 14:04
ihajse
Кабачки по-корейски
В сезон молодых кабачков обязательно попробуйте приготовить кабачки ...
13.06.2017, 22:02
OdryParker
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков с сырной корочкой. Кабачки сначала обжариваются ...
28.07.2020, 12:55
YulyaMukuta
Запеченные овощи в соусе бешамель
Запеченные овощи с соусе бешамель под сырной корочкой. Несмотря на т ...
15.09.2017, 18:42
lorik26
Палочки из кабачка в панировке
Сегодня я снова экспериментировала с сезонными овощами, а точнее это ...
20.09.2018, 13:03
lula85
Закусочный торт из кабачков
Предлагаю вам попробовать закусочный тортик из кабачков. Эта закуска ...
07.09.2015, 15:05
AnnaLina
Рулетики из цуккини с лососем
Нежные рулетки из маринованных цуккини (или кабачков) с лососем удив ...
15.12.2012, 19:01
Marina30
"Лодочка" из овощей с колбасой
"Лодочка" из овощей с колбасой. Овощи с колбасой будут запекаться в ...
31.07.2018, 16:42
lorik26