Куриные котлеты с хлопьями

Понравился 2 поварам Просмотрен 6619 раз
фото рецепта: Куриные котлеты с хлопьями
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные и экономные котлетки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Сегодня хочу рассказать как приготовить очень вкусные куриные котлеты Геркулес. Благодаря использованию хлопьев быстрого приготовления, котлеты получаются сочные, вкусные и экономные. Итак, куриное филе вымыть, обсушить. Репчатый лук почистить, сполоснуть под водой, порезать на 4-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчите куриное филе и репчатый лук любым удобным способом: мясорубкой или кухонным комбайном. Посолите в процессе измельчения.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 7

Фарш должен быть однородным, без видимых включений мяса или мука.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 7

Поставьте на огонь два стакана воды, доведите до кипения. Подсолите немного. В кипяток всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления. Накройте крышкой и выдержите 10 минут. Хлопья должны распариться и приготовится. Спустя 10 минут откиньте овсяные хлопья на дуршлаг. Пусть хорошо стечет жидкость. И остынут немного. Оставьте их на время.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешиваем в глубокой посудине куриное мясо с репчатым луком, готовые овсяные хлопья, яйцо куриное, соль и перец молотый черный. Можно добавить зелень при желании. Перемешиваем фарш и оставляем на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №5
Шаг 6 из 7

Набираем столовой ложкой фарш, панируем в пшеничной муке. Выкладываем в прогретую сковороду. Жарим на растительном рафинированном масле до готовности под крышкой на медленном огне. Обжариваем до золотистой корочки. Степень зажаристости на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №6
Готово!

Котлеты готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты с хлопьями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам