Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты куриные с помидором

3078
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные куриные котлетки с небольшой изюминкой, точнее помидоринкой.

Приготовление:

Шаг 1
Пропускаем через мясорубку куриную грудку и очищенный от семян помидор. Поимдор выбираем мясистый, с толстыми стенками. Добавляем к фаршу соль, манную крупу и яйца.
Котлеты куриные с помидором
Шаг 2
Все хорошо вымешиваем (удобнее руками) и даем фаршу немного постоять, чтобы манка набухла.
Котлеты куриные с помидором
Шаг 3
Мокрыми руками формируем небольшие котлетки.
Котлеты куриные с помидором
Готово!
Разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, выкладываем котлетки, обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета, затем на медленном огне под крышкой доводим до готовности (около 10 минут). Подаем в горячем виде, с макаронами, картошечкой или просто с куском черного хлеба.
Котлеты куриные с помидором
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    5 апреля 2014 12:54
    Очень люблю куриные котлетки, но вот с помидором не пробовала, спасибо за рецептик!
Шаг
1 из 4