Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные грудки в ягодно-винном соусе

2311
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот соус наверняка подойдет и утиной грудке. Вкусно и не сложно. Ягоды ежевика.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю или сковороду налить воду, вино, лавровый лист,порезанный крупно лук, морковь и сельдерей. Посолить и поперчить, варить 5 мин.
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Шаг 2
Добавить куриные грудки , довести до кипения и варить 15 мин или до готовности грудок. Снять с огня и дать остыть.
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Шаг 3
Приготовим соус: В блендаре взбить ягоды , пюрировать. Затем процедить, выход 1 стакан. Я полностью делала без сита.
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Шаг 4
В кастрюльке на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук 5 мин,добавить ягодную часть, сахар и вино. Перемешать. Тушить пока ягодный соус не уварится до половины нормы.Снять с огня и дать остыть.
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Готово!
По рецепту куриные грудки и соус подают холодным. Я подавала в теплом виде. Приятного аппетита.
Куриные грудки в ягодно-винном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5