Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8555 раз
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бедрышками. Рецепт подобный предлагала делать с крошкой. Этот будем делать без кукурузной крошки и получается оч. вкусно. Можно делать на гриле или в духовке. Можно попробовать и с филе свинины.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки с кожурой 5 шт
- Зелень свежая по желанию
- Маринад: -
- Кефир 2 стакана
- Соль 2 стол.л.
- Черный перец 1/2 ч.л
- Красный перец 1/4 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Молотый кориандр 1 ч.л
- Крупный лавровый лист 1 шт.
- Чеснок, тонко порезать 4 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Приготовить маринад в большой емкости, смешав все перечисленные ингредиенты. Выложить куриные бедрышки. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Шаг 2 из 3
Выкладываем с маринада куриные бедрышки на противень с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200 гр на 50 мин.или до готовности.
Готово!
Подаем с гарниром. Оч.вкусно и не сложно. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
3 июня 2014 17:30
Ответить
Как аппетитно !
3 июня 2014 17:29
Ответить
Жаренная утиная грудка с гарниром из слив
Утиное мясо всегда ценилось гурманами.Оно сочное, вкусное,ароматное ...
16.10.2016, 21:00
Вьюга
Котлеты с утиного мяса
Сегодня представляю вашему вниманию котлеты приготовленные с утиного ...
27.02.2016, 23:32
ihajse
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27
ihajse
Гуляш из утиного филе
Хочу поделиться с Вами рецептом гуляша из утиного филе. Получается о ...
18.02.2021, 08:49
YulyaMukuta
Жареное мясо птицы со специями
Жареное мясо птицы со специями. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
25.08.2017, 15:50
ihajse
Сочная утиная грудка с грушами
Сочная утиная грудка с грушами. Хочу предложить вам приготовить на о ...
20.09.2017, 23:06
ihajse
Отбивная из утиного мяса с помидорами и фетой
Отбивная из утиного мяса с помидорами и фетой. Хочу поделиться с вам ...
29.05.2017, 21:50
ihajse
Утиная грудка запеченная в рукаве
Утиные грудки по этому рецепту получаются сочными с кисло-сладким вк ...
28.01.2016, 20:15
Nadin 05
Салат с зеленой спаржей, утиной грудкой и черникой
Вкусный, сборный салат с нарезкой из копченой утиной грудки, отварно ...
26.05.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Утиная грудка с тыквенно-яблочным пюре
Сочное мясо утиных грудок с пюре из тыквы с яблоком и имбирем. К это ...
05.01.2015, 23:54
Татьяна Маражо