Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9630 раз
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными бедрышками. Рецепт подобный предлагала делать с крошкой. Этот будем делать без кукурузной крошки и получается оч. вкусно. Можно делать на гриле или в духовке. Можно попробовать и с филе свинины.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки с кожурой 5 шт
- Зелень свежая по желанию
- Маринад: -
- Кефир 2 стакана
- Соль 2 стол.л.
- Черный перец 1/2 ч.л
- Красный перец 1/4 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Молотый кориандр 1 ч.л
- Крупный лавровый лист 1 шт.
- Чеснок, тонко порезать 4 дольки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Приготовить маринад в большой емкости, смешав все перечисленные ингредиенты. Выложить куриные бедрышки. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Шаг 2 из 3
Выкладываем с маринада куриные бедрышки на противень с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200 гр на 50 мин.или до готовности.
Готово!
Подаем с гарниром. Оч.вкусно и не сложно. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
3 июня 2014 17:30
Ответить
Как аппетитно ! 
3 июня 2014 17:29
Ответить
Курица кусочками в йогуртовом соусе
Курица кусочками в йогуртовом соусе получается очень сочная, нежная, ...
09.02.2021, 09:04
Nadin 05
Курица "алла дьявола"
Курица "алла дьявола" - это блюдо Итальянской кухни. Метод разделки ...
16.01.2017, 14:37
lorik26
Заливное из курицы
Заливное из курицы я готовлю довольно часто - в нашей семье его любя ...
31.05.2019, 15:31
OdryParker
Курица запеченная с гречкой
Курица запеченная с гречкой. Готовлю такое блюдо в последнее время. ...
29.07.2020, 15:43
Nadin 05
Фаршированная курица
Фаршированная курица - любимое блюдо моей дочери. Важно выбрать подх ...
26.03.2016, 16:49
Marina30
Курица запеченная в рукаве целиком
Мне очень нравится запекать курицу в рукаве. Практичная штука. В нем ...
10.01.2017, 13:55
Nadin 05
Чили кон карне с курицей
Чили кон карне с курицей — блюдо мексиканской и техасской кухонь. Ос ...
12.10.2016, 21:54
lorik26
Куриный суп с вермишелью
В нашей семье очень любят супы. В особенности куриные. Сегодня я ва ...
14.07.2020, 06:35
Nadin 05
Курица маринованная запеченная в духовке
Курица маринованная и запечённая в духовке подходящий вариант для сы ...
15.11.2021, 15:44
Pearl
Курица тушенная в сметано-горчичном соусе
Курица тушенная в сметано-горчичном соусе получается очень вкусная, ...
24.01.2017, 17:10
Nadin 05

Апрель
Татьяна Маражо