Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Птичка в шубке

1377
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и нежное куриное филе.

Приготовление:

Шаг 1
Спаржу почистите, нарежьте крупными кусочками и варите в небольшом количестве воды 10 минут. Достаньте спаржу и обдайте холодной водой.
Птичка в шубке
Шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарежьте филе не очень толстыми кусочками, при желании слегка отбейте.
Птичка в шубке
Шаг 3
Приготовьте отдельно емкость для яйца, для смеси из муки, соли и перца, емкость для панировочных сухарей и емкость для мака. Яйцо взбейте. Каждый кусочек куриного филе обваляйте сначала в муке, затем во взбитом яйце, потом - в сухарях, и наконец - в маке. Обжарьте с двух сторон на растительном масле до готовности.
Птичка в шубке
Готово!
В другой сковороде разогрейте сливочное масло, положите спаржу, дайте ей немного пропитаться и добавьте мед. Выложите на тарелку спаржевую фасоль, а на нее - куриное филе. По кругу выложите дольки помидор.
Птичка в шубке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    30 августа 2014 19:29
    Oduvanchik, спаибо большье. Да, утепляю птичку)
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    30 августа 2014 16:18
    "птичка в шубке". Птичка готовится к осени=) Вкусно и красиво=) Главное-аппетитно=)
Шаг
1 из 4