Плов с куриным филе

Подготовить продукты : куриное филе помыть, морковь и лук очистить и тоже помыть.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать.

Налить в казанок растительное масло и на среднем огне обжарить лук и морковь.

Куриное филе нарезать некрупными кусочками.

Добавить в казанок к луку и моркови куриное филе. Обжаривать 15 мин.

Потом добавить промытый рис, посолить, поперчить и перемешать.

Влить 3 ст. горячей воды. Немного перемешать. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и тушить до готовности, не помешивая. Готовый плов аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!