Плов с курицей, рисом басмати и карри
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22645 раз
Рис Басмати обладает тонким и оригинальным ароматом, он вкусный и рассыпчатый. Плов из риса Басмати получается отличный. Карри придает плову яркую восточную нотку.
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 ст.
- Курица 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Карри по вкусу
- Вода 4 ст.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Порезать курицу, лук и морковь. Выложить в сотейник с растительным маслом и обжарить 10 минут.
Шаг 2 из 6
Затем всыпать соль и порошок карри. Перемешать. Добавить крупно порезанный чеснок.
Шаг 3 из 6
Всыпать рис басмати и перемешать, обжарить 5 минут.
Шаг 4 из 6
Затем можно влить воду. Готовить до полного испарения воды (около 30-40 минут).
Шаг 5 из 6
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет