Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные медальоны "По-Женевски"

1721
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Про них можно сказать - вкусно, сочно, необычно и к тому же быстро. Нам очень понравились эти куриные бомбочки, попробуйте и вы! (рецепт увидела у Леночки Тюфекчи).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
начинаем готовить медальоны из курочки. Подготовим овощи. Перец помыть, нарезать кольцами (перец лучше брать не очень крупный)
Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 2
Лук также нарезать колечками
Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 3
Затем режем помидор колечками

Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 4
Куриное филе нужно слегка отбить, посолить и поперчить

Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 5
Смазать майонезом и тертым чесноком. Выложить кружочки перца, лука и помидоры. В середину немного рубленной зелени

Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 6
Аккуратно подтянуть края мяса, заколоть зубочистками

Куриные медальоны "По-Женевски"
Шаг 7
Жарить в кипящем растительном масле с двух сторон до золотой корочки. По готовности зубочистки удалить

Куриные медальоны "По-Женевски"
Готово!
Приятного аппетита!
Куриные медальоны "По-Женевски"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8