Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе в кляре

2012
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкие и сочные кусочки куриной грудки в кляре, приготовленном на сметане. Впрочем, можно его замесить на молоке или кефире. Готовится блюдо очень просто и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем сметану небольшой жирности и разбиваем яйцо. Солим и перемешиваем.
Куриное филе в кляре
Шаг 2
К сметане с яйцом насыпаем муку. Перемешиваем. Тесто должно получится, как на густые оладьи.
Куриное филе в кляре
Шаг 3
Филе куриной грудки моем и нарезаем небольшими кусочками.
Куриное филе в кляре
Шаг 4
Затем солим и приправляем любыми специями.
Куриное филе в кляре
Шаг 5
Кусочки мяса кладем в кляр.
Куриное филе в кляре
Шаг 6
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем кусочки филе.
Куриное филе в кляре
Шаг 7
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Куриное филе в кляре
Готово!
Филе куриной грудки в кляре готово. Подаем с соленьями, свежими овощами и с любым гарниром.
Куриное филе в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8