Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной

1105
+10

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное праздничное блюдо..

Приготовление:

Шаг 1
Айву и ветчину нарезать мелко.
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Шаг 2
Чистую тушку натереть солью со всех сторон.
Внутрь уложить кусочек сливочного масла и наполнить смесью из айвы с ветчиной.
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Шаг 3
В керамическую форму налить немного оливкового масла и уложить курочку.
Поставить в разогретую до 210С духовку на 40-50 минут.
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Шаг 4
Затем температуру снизить до 180С, готовить еще в течении 1 часа время от времени смазывая поверхность оливковым маслом, а затем поливая выделившимся соком. В самом конце поверхность посыпать молотым перцем .
Готовую курочку переложить в лист фольги и хорошо закрутить, оставить на 10 мин.
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Шаг 5
А в форму с выделившимся соком выложить каштаны, хорошо перемешать и убрать в духовку на 10 мин. при 180С.
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Готово!
Приятного аппетита !
Поздравляю всех с наступившим Новым Годом ! Счастья, здоровья, удачи вам во всех начинаниях !!!
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6